Od nového školního roku jsme pro naše malé i velké strávníky připravili hned několik skvělých novinek.
Přestože byla odložena účinnost nové vyhlášky o školním stravování, již nyní sestavujeme receptury a vybíráme suroviny podle jejích principů. Díky tomu dále zvyšujeme kvalitu nabízených pokrmů. Výrazně omezujeme používání polotovarů a dochucovadel, zvyšujeme podíl ovoce, zeleniny a luštěnin, zařazujeme více celozrnných výrobků a sledujeme podíl bio a sezónních potravin.
V jídelně na Lobkovicovo nabízíme od 7. září každý den výběr ze dvou jídel (a prosíme o pochopení, když jsme v případě personálního nedostatku dočasně nuceni výběr omezit na jednu nabídku). Pokud dosud nevyužíváte e-jídelníček prostřednictvím aplikace nebo webové stránky, doporučujeme vám se do něj přihlásit. Společně s dětmi si můžete vybírat obědy minimálně dva týdny dopředu a zvolit tak pokrmy, na které budou mít Vaše děti největší chuť.
Pokračujeme také v úspěšném projektu Zdravá surovina, který jsme zahájili v minulém školním roce. Každý měsíc děti poznají a ochutnají jednu zdravou potravinu či takzvanou superpotravinu. Dozvědí se, čím je daná potravina výjimečná, jak prospívá zdraví a proč má své místo v pestrém jídelníčku. Chybět nebude ani oblíbené hlasování.
Abychom vám, rodičům, umožnili nahlédnout do fungování našich jídelen, připravujeme v rámci dubnových konzultací ochutnávku vybraných pokrmů a setkání s naším gastronomickým týmem. Už nyní se na společné ochutnávání i povídání těšíme.
Ceny obědů jsme navzdory výraznému růstu nákladů několik let neměnili. Abychom však mohli pokračovat ve zvyšování kvality surovin, ze kterých pro vaše děti vaříme, budeme nuceni od listopadu 2026 ceny obědů mírně navýšit, a to o 1 až 2 Kč za oběd. Aktuální ceny i nový ceník platný od listopadu 2026 naleznete zde.
Věříme, že si vaše děti budou na našich obědech pochutnávat i v letošním školním roce. 🍽️😊
